W ostatnich latach Unia Europejska finansuje budowę nowych kojców i rzeźni dla zwierząt, co zmusiło przemysł hodowli kurcząt do sztucznego rozwoju. Według grupy ekologów Friends of the Earth Germany, UE dotuje budowę kurników i ferm drobiu od 2022 roku. Chociaż dotacje nie są już powiązane z produkcją, nadal wpływają na podaż i ceny.
UE zwykle nie interweniuje na rynku drobiu, chociaż w niektórych przypadkach możliwe są wyjątkowe środki wsparcia rynku. W krajach, w których hodowla drobiu jest powszechna, pomaga zapewnić stałą jakość produktów w całej UE. Ponadto w UE obowiązują normy handlowe dla drobiu, które pomagają chronić konsumenta i podnosić jakość produktu. Wymagania te zapewniają, że te same standardy są stosowane zarówno w przypadku drobiu domowego, jak i importowanego.
Dotacje te mają na celu wsparcie krajowych producentów drobiu. UE płaci rolnikom w samych Niemczech około 220 milionów euro rocznie, a do hodowli kurczaków wykorzystuje się około 650 000 hektarów ziemi. Dotacje te mają nie tylko wspierać krajową hodowlę drobiu, ale także promować rozwój branży. Tania pasza i niskie koszty pracy zagrażają źródłom utrzymania ghańskich hodowców drobiu.
UE nie interweniuje rutynowo na rynku drobiu. Jednak w niektórych przypadkach, gdy choroby zwierząt i utrata zaufania konsumentów zagrażają dobrostanowi drobiu, UE może podjąć wyjątkowe środki wsparcia rynku w celu ochrony społeczeństwa. Poza tym UE posiada normy handlowe dla drobiu, które mają na celu poprawę jakości produktu i ochronę konsumenta. Standardy te są spójne na całym rynku UE. Ponadto import drobiu spoza UE podlega licencjom, a przepływy handlowe reguluje Komisja Europejska.
Oprócz tych dotacji UE posiada również grupę dialogu obywatelskiego i grupę roboczą ds. produktów zwierzęcych. Grupy te są odpowiedzialne za regularny dialog między Komisją a przemysłem. W szczególności UE przyjęła ten model, aby wspierać nowoczesne rolnictwo. Ustalenia grupy sugerują, że polityki te są istotną częścią polityki rolnej UE. Agrobiznes jest kluczową częścią gospodarki wielu krajów europejskich.
Wspólna organizacja rynku UE jest kluczowym elementem polityki rolnej UE. Jako największy na świecie rynek drobiu, UE jest eksporterem netto produktów drobiowych. Podczas gdy większość unijnej produkcji drobiu i jaj eksportowana jest do innych krajów, kraj eksportuje również produkty drobiowe o niższej wartości. Komisja Europejska odpowiada również za monitorowanie handlu i zapewnienie jakości wytwarzanego produktu.
